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Pescado al horno con setas
Preparación
1. Cocine los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernos. Colocar el pescado en una fuente de horno, espolvorear con sal Morton Lite.

2. Combinar los champiñones, la cebolla y el estragón.

3.3. Unte la parte superior del pescado, espolvoree con pimentón.

Hornear a 350 grados durante 15-20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
Ingredientes
5-8 onzas de pescado (ver el libro nutricional para la porción y el tipo de pescado)
1 taza de champiñones frescos (en rodajas)
5 cebollas verdes (picadas)
Una pizca de estragón seco
* Pimentón