Vivaneau rouge cuit au four ou grillé
Préparation
1. Saupoudrer le poisson avec des assaisonnements.
2. Enveloppez-le dans du papier d'aluminium et faites-le cuire pendant 25 minutes à 350 degrés.
3. Pour varier, inclure 1 tasse de légumes crus tranchés ou hachés de la liste dans du papier d'aluminium avec le poisson.
4. A griller : Assaisonner et faire griller 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.
2. Enveloppez-le dans du papier d'aluminium et faites-le cuire pendant 25 minutes à 350 degrés.
3. Pour varier, inclure 1 tasse de légumes crus tranchés ou hachés de la liste dans du papier d'aluminium avec le poisson.
4. A griller : Assaisonner et faire griller 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.
Ingrédients
* 5-8 oz de vivaneau rouge (voir le livre nutritionnel pour la portion)
* 1 tasse de légumes crus (tranchés ou hachés)
* Paprika à déguster
* Poudre d'oignon au goût
* Poivre au goût
* 1 tasse de légumes crus (tranchés ou hachés)
* Paprika à déguster
* Poudre d'oignon au goût
* Poivre au goût