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Pargo al horno o a la parrilla
Preparación
1. Espolvorear el pescado con los condimentos.

2. Envolver en papel de aluminio y hornear durante 25 minutos a 350 grados.

3. Para variar, incluya 1 taza de verduras crudas en rodajas o picadas de la lista en el papel de aluminio con el pescado.

4. Para asar: Sazone y ase 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Ingredientes
5-8 onzas de pargo rojo (ver el libro de nutrición para la porción)
1 taza de verduras crudas (en rodajas o picadas)
Pimentón al gusto
Cebolla en polvo al gusto
* Pimienta al gusto