Brocoli au citron
Préparation
1. Laver les brocolis et couper les tiges dures. Coupez chaque tige en plusieurs morceaux de haut en bas.
2. Mettez le brocoli dans un panier de légumes à vapeur au-dessus de l'eau bouillante, saupoudrez de sel, couvrez la casserole et laissez mijoter 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre.
3. Lorsque les brocolis sont cuits, les disposer sur un plat de service et ajouter du jus de citron par-dessus, puis garnir d'une tranche de citron.
2. Mettez le brocoli dans un panier de légumes à vapeur au-dessus de l'eau bouillante, saupoudrez de sel, couvrez la casserole et laissez mijoter 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et tendre.
3. Lorsque les brocolis sont cuits, les disposer sur un plat de service et ajouter du jus de citron par-dessus, puis garnir d'une tranche de citron.
Ingrédients
* 1 tasse de brocoli frais
* 1 cuillère à café de jus de citron frais
* 1 fine tranche de citron
* 1 trait de sel Morton Lite
* 1 cuillère à café de jus de citron frais
* 1 fine tranche de citron
* 1 trait de sel Morton Lite